Dieta zmniejszająca stan zapalny w organizmie może chronić przed złamaniem szyjki kości udowej u kobiet - wynika z badań opublikowanych przez „Journal of Bone and Mineral Density”.
Zespół biologów ze Scripps Research Institute (USA) zidentyfikował hormon, który pobudza układ trawienny do przekształcania tłuszczu w energię - czytamy na łamach czasopisma „Nature Communications”.
Polacy nie czytają etykiet umieszczanych na produktach spożywczych - wynika z badań konsumenckich przeprowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia. Instytut prowadzi projekt Zachowaj Równowagę, który ma zwiększyć świadomość społeczeństwa w dziedzinie zdrowego odżywiania.
Przestawienie się na zdrową dietę nie od razu może wywoływać spodziewane efekty. Winę za to ponoszą bakterie jelitowe, które stanowią pozostałość po niezdrowym stylu odżywiania się - zawiadamia czasopismo "Cell Host & Microbe".
Istnieje pięć kultur na całym świecie z najwyższym odsetkiem stulatków, tworzących "najzdrowsze punkty" na globalnej mapie - przyznaje David Katz, prezes American College of Lifestyle Medicine. Sekret długowieczności w dużej mierze tkwi w diecie najdłużej żyjących społeczności.
Pomarańcza to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie. O tym, że zawiera dużo witaminy C, wiedzą prawie wszyscy. Ma jednak też inne cenne składniki bardzo istotne dla naszego zdrowia.
Z cateringu dietetycznego, czyli tzw. jedzenia pudełkowego, korzystają osoby, które nie mają czasu bądź chęci na samodzielne gotowanie, chcą schudnąć, zdrowo się odżywiać lub potrzebują diety leczniczej albo specjalnej - np. bezglutenowej. Firmy oferujące tego typu jedzenie wyrastają jak grzyby po deszczu. Jak wybrać tę solidną?
Pocięte i wstępnie umyte liście sałat - sprzedawane w torebkach foliowych i oznaczone jako „gotowe do spożycia” - okazują się niebezpieczne dla zdrowia. Po pięciu dniach przechowywania szczelnie zapakowanych sałat w lodówce liczba bakterii salmonelli wzrasta aż o tysiąc razy.
Choroba refluksowa przełyku to nieprawidłowe cofanie się kwaśnej treści żołądkowej do przełyku z powodu niesprawności zwieracza dolnego przełyku. Towarzyszą temu różnorodne objawy kliniczne, głównie zgaga lub uczucie pieczenia w klatce piersiowej. Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) radzi, jaką w tym schorzeniu stosować dietę.
Aby dostarczyć naszemu organizmowi tyle wapnia, ile jest w jednej szklance mleka, trzeba zjeść dwa bochenki chleba lub cztery kilogramy szynki. Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) informuje, że nawet ponad połowa dorosłych Polaków może mieć niedobory wapnia. Może to skutkować większym ryzykiem osteoporozy, nadciśnienia...
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych