Spożywanie orzechów kilka razy w tygodniu wiąże się z obniżeniem stanu zapalnego organizmu, a w konsekwencji chroni przed chorobami układu krążenia i cukrzycą typu 2.
Prezydium Naczelnej Rady Lekarskiej zaapelowało do Rady Ministrów o podjęcie skutecznych działań ograniczających negatywne skutki zdrowotne związane ze spożyciem cukru. Jak przekonują amerykańscy naukowcy, oprócz otyłości czy próchnicy, żywność bogata w cukier powoduje jeszcze większe niż dieta wysokotłuszczowa zmiany w...
Opracowana przez zespół włoskich naukowców szczepionka ma pomóc w walce ze schorzeniami wywoływanymi przez typową zachodnią dietę - informuje polsatnews.pl.
Wysokie temperatury powodują nie tylko szybszą utratę wody przez organizm, ale także mniejszy apetyt, co może skutkować niedoborem niektórych składników odżywczych. Dietetyk Katarzyna Zadka podpowiada, jaką dietę stosować podczas wakacyjnych upałów.
Niebawem może się okazać, że rekomendacje dotyczące ograniczenia spożycia tłuszczów nasyconych są już nieaktualne. Dotąd uważano, że tłuszcze zawarte np. w maśle, śmietanie, serach czy w mięsie nie powinny przekraczać 10 proc. całkowitej ilości spożywanych kalorii.
Najnowsze badania wskazują, że stosowanie diety śródziemnomorskiej jest o wiele bardziej efektywne niż przestrzeganie popularnych, restrykcyjnych diet. Według naukowców istotne jest przede wszystkim rozróżnianie dobrych i złych tłuszczów, a nie całkowite ograniczanie ich spożycia.
Gazeta Wyborcza w rozmowie z Monika Ignacak, wolontariuszką pracującą w domach pomocy społecznej i autorką analizy zachowań żywieniowych osób starszych, przyjrzała się diecie osób zamieszkujących DPS-y. Jak się okazało, podstawą ich wyżywienia jest najczęściej kanapka z bułki pszennej z margaryną i wędliną oraz "słusznie"...
Zdaniem naukowców z Instytut Żywności i Żywienia (IŻiŻ) zwiększenie spożycia tłuszczów roślinnych w znacznym stopniu przyczyniło się do wydłużenia życia Polaków, szczególnie w ostatnich 25 latach.
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych