W ostatnich latach w wielu produktach spożywczych spadła zawartość niekorzystnych dla zdrowia tłuszczów trans, ale nadal są takie wyroby, w których jest ich zdecydowanie za dużo - powiedzieli we wtorek (11 lipca) w Warszawie eksperci Instytutu Żywności i Żywienia.
Jak twierdzi dietetyczka, spożywanie jajek i masła nie ma większego wpływu na poziom "złego" cholesterolu. Krytyka tłuszczów zwierzęcych jako źródła podwyższonego cholesterolu w diecie już jest nieaktualna. Najbardziej niebezpieczne dla naszego organizmu są... kwasy trans.
Europosłowie chcą nałożenia limitów na zawartość w żywności niezdrowych tłuszczów trans (TFA). Dostępne głównie w produkowanych przemysłowo olejach roślinnych tłuszcze prowadzić mogą m.in. do zawału serca, niepłodności czy choroby Alzheimera.
W przypadku większości najbardziej niebezpiecznych chorób czynniki pozagenetyczne - m.in. odżywanie się i styl życia - odpowiadają za co najmniej 80-90 proc. zgonów. Dlatego tak ważne jest, co jemy i ile się ruszamy. Jak komponować dietę i ile czasu poświęcać na ruch, radzi w onet.pl prof. Andrzej Wysokiński - Kierownik...
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych
Używamy ciasteczek, by ułatwić korzystanie z naszego serwisu
Klikając jakikolwiek odnośnik na tej stronie wyrażasz zgodę na ustawienie plików cookie.
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych