Związek przeciwutleniający zawarty w truskawkach - fisetyna - zapobiega spadkowi sprawności poznawczej i nasileniu procesów zapalnych w podeszłym wieku - wynika z badania opublikowanego w „Journals of Gerontology Series A”.
Uwielbiamy je dla ich smaku, zapachu. Idealne do deserów i ciast. Ale truskawki - szczególnie korzeń i liście - mają też właściwości zdrowotne: regulują pracę wątroby i działają przeciwreumatycznie.
Według ekspertów truskawki to jedne z najzdrowszych na świecie składników naszej diety. Mają więcej witaminy C niż pomarańcze, działają antyrakowo, przeciwzapalnie i mogą zmniejszyć ryzyko utraty wzroku przez osoby starsze.
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych
Newsletter
Rynek Seniora: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze
RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych