Dziś Światowy Dzień Chorych na Osteoporozę. Co jeść, aby wzmocnić kości?

ZDROWIE

Autor: Jacek Wykowski/Rynek Seniora   24 czerwca 2016 10:05


Dziś Światowy Dzień Chorych na Osteoporozę. Co jeść, aby wzmocnić kości? W Polsce aż jedna czwarta kobiet po 60. r.ż. cierpi na osteoporozę. Fot. Sili[k]/Flickr.com (CC BY-SA 2.0)

O tym, jak walczyć z chorobą uznaną przez Światową Organizację Zdrowia za jedną z największych zagrożeń cywilizacyjnych, co roku, 24 czerwca, przypomina Światowy Dzień Chorych na Osteoporozę. W Polsce na osteoporozę cierpi ok. 25 proc. kobiet 60+ i 13 proc. mężczyzn po sześćdziesiątce. W walce z chorobą niezbędna jest dieta - przypomina Porozumienie Pracodawców Ochrony Zdrowia (PPOZ).

- Osteoporoza to przewlekła, metaboliczna choroba szkieletu, charakteryzująca się postępującym spadkiem masy kostnej z osłabieniem struktury przestrzennej kości i w konsekwencji skutkującą zwiększoną podatnością na złamania. Dotyczy najczęściej kobiet po menopauzie, ale może być wywołana przewlekłym przyjmowaniem niektórych leków, na przykład sterydów - tłumaczy Bożena Janicka, prezes PPOZ.

Dodaje, że czynnikami, które usposabiają do powstania choroby, są czynniki genetyczne, niska masa ciała, używki, dieta uboga w wapń, białko, witaminę D oraz choroby takie jak: cukrzyca i reumatoidalne zapalenie stawów. 

Po pierwsze: badanie gęstości kości
Przez lata choroba może przebiegać bezobjawowo, a dolegliwości mogą pojawić się nagle - to głównie ból kończyn po dłuższym wysiłku fizycznym lub ich obciążaniu, a ostatecznie także złamania.

- Aby w porę wykryć chorobę i zapobiegać jej rozwojowi, zaleca się wykonanie badania gęstości kości po 45. r.ż. Najczęściej ocenia się ją w obrębie szyjki kości udowej i kręgosłupa odcinka lędźwiowego. Profilaktyka polega także na usuwaniu czynników ryzyka, czyli uzupełnianiu niedoborów żywieniowych poprzez suplementację wapnia, w szczególności witaminy D i białka - tłumaczy prezes  PPOZ. 

Bożena Janicka podkreśla, że bardzo ważna jest aktywność fizyczna (spacery, pływanie, codzienna gimnastyka) mająca na celu wzmocnienie kości i mięśni, odpowiadających za prawidłową postawę ciała.

- Jako lekarze zalecamy racjonalne korzystanie z kąpieli słonecznych w celu zwiększenia syntezy witaminy D w skórze. Konieczne jest wyeliminowanie alkoholu oraz nikotyny z organizmu - mówi. 

Co jeść, żeby wzmocnić kości?
- Produkty bogate w wapń: mleko, sery żółte, twarogi, także w wersji niskotłuszczowej, ryby tj. łosoś, makrela, sardynki, pieczywo, rośliny strączkowe np. soja, sezam, zielone warzywa liściaste.

- Spore ilości witaminy D znajdziemy w tłustych rybach: makrela, sardynki, śledź, a także w maśle, jajach i we wzbogaconych w wapń płatkach śniadaniowych.

- Produkty bogate w magnez to: kakao, orzechy, masło orzechowe, gorzka czekolada, kasze.

- Fosfor dostarczymy organizmowi w: serach żółtych, orzechach, wątrobie, żółtkach jaj, rybach morskich, warzywach strączkowych.

- Walcząc z zagrożeniami skutkującymi osteoporozą jemy pięć porcji owoców i warzyw dziennie.

- Każdy posiłek powinien zawierać (do wyboru): pieczywo, płatki śniadaniowe, ziemniaki, kasze, makaron.

- Unikamy soli, ponieważ zwiększa ilość wydalanego z moczem wapnia oraz produktów o wysokiej zwartości cukrów i tłuszczów np. ciastka, cukierki, słodycze, chipsy, napoje gazowane, ponieważ mają znikomą wartość odżywczą.

Jak wyjaśnia Bożena Janicka, Światowy Dzień Chorych na Osteoporozę to dobra okazja, aby po raz kolejny uświadomić Polakom, jak ważna jest profilaktyka, wczesne wykrycie przyczyn dolegliwości oraz zmiana stylu życia i przyzwyczajeń żywieniowych. - Wszystko to daje ogromne szanse na uniknięcie niebezpiecznych skutków choroby, na którą nierzadko sami „pracujemy” przez całe życie - podkreśla. 

BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekseniora.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Seniora: polub nas na Facebooku

Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych


Dyskusje


POLECAMY W PORTALACH

  • Specjalizujemy się w tworzeniu zintegrowanych rozwiązań w obszarze komunikacji biznesowej.
  • Wirtualny Nowy Przemysł Rynek Zdrowia Farmer Nowy Przemysł Dla handlu Promocjada
    Property News Portal Samorządowy Giełda rolna Infodent24 Rynek aptek House Market
    Portal Spożywczy Puls HR Koszyk cenowy Property Design Sady Ogrody Centrum Kreowania Liderów
  • Serwisy i wydawnictwa o budowie i urządzaniu domu.