Naukowcy: masło nie jest dla zdrowia tak groźne, jak się mówi

ZDROWIE

Autor: PAP/Rynek Seniora   01 lipca 2016 12:33


Naukowcy: masło nie jest dla zdrowia tak groźne, jak się mówi Konsumpcja masła nie ma związku z chorobami układu krążenia. Fot. Fotolia

Zdaniem naukowców nie ma co demonizować masła, jego spożywanie tylko nieznacznie wiąże się występowaniem chorób przewlekłych i ryzykiem zgonu.


Konsumpcja masła nie ma związku z chorobami układu krążenia, tylko nieznacznie koreluje z podwyższonym ryzykiem śmierci i wiąże się z nieco obniżonym prawdopodobieństwem cukrzycy - czytamy na łamach czasopisma "PLOS ONE".

Naukowcy z Uniwersytetu Tufts (USA) przeanalizowali dotychczasowe badania dotyczące związku pomiędzy spożywaniem masła, a występowaniem chorób przewlekłych i ryzykiem zgonu. Doszli wniosku, że nie taki diabeł straszny, jak go malują: że konsumpcja masła w niewielkim lub nawet znikomym stopniu koreluje z prawdopodobieństwem pojawienia się problemów zdrowotnych.

Badacze ustalili, że w trakcie prowadzenia badań (w których łącznie uczestniczyło ponad 636 tys. osób), około 28 tys. osób zmarło, prawie 24 tys. zachorowało na cukrzycę typu 2, i prawie 10 tys. zapadło na dolegliwości sercowo-naczyniowe. Badani spożywali przeciętnie 14 gramów masła dziennie, chociaż wielkość spożycia różniła się w zależności od osoby.

Rezultaty analiz pokazały, że generalnie masło nie jest dla zdrowia tak groźne, jak mogłoby się wydawać.

- Chociaż ludzie jedzący masło prowadzą zazwyczaj mniej zdrowy styl życia, wygląda na to, że samo masło jest czynnikiem dość neutralnym. Lepiej wybrać masło niż cukier czy skrobię, ale gorzej - niż margaryny i oleje zawierające zdrowe tłuszcze - komentuje jedna z badaczy, Laura Pimpin.

- W każdym razie wyniki naszego badania sugerują, że nie ma czego demonizować - masło nie jest najlepsze dla zdrowia, ale nie jest też dla niego najgorsze - dodaje inny badacz Dariush Mozaffarian.

BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekseniora.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Seniora: polub nas na Facebooku

Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych


Dyskusje


POLECAMY W PORTALACH

  • Specjalizujemy się w tworzeniu zintegrowanych rozwiązań w obszarze komunikacji biznesowej.
  • Wirtualny Nowy Przemysł Rynek Zdrowia Farmer Nowy Przemysł Dla handlu Promocjada
    Property News Portal Samorządowy Giełda rolna Infodent24 Rynek aptek House Market
    Portal Spożywczy Puls HR Koszyk cenowy Property Design Sady Ogrody Centrum Kreowania Liderów
  • Serwisy i wydawnictwa o budowie i urządzaniu domu.