Owoce i warzywa w diecie palaczy zmniejszają ryzyko POChP

ZDROWIE

Autor: PAP/Rynek Seniora   17 marca 2017 09:54


Owoce i warzywa w diecie palaczy zmniejszają ryzyko POChP Warzywa i owoce nie przeciwdziałają jednak POChP u osób, które nigdy nie paliły. Fot. Micolo J/Flickr.com (CC BY 2.0)

Aby zmniejszyć ryzyko przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (nawet o 40 proc.) palacze powinni jeść dużo warzyw i owoców - wskazują specjaliści.

Zespół z udziałem dr hab. Joanny Kałuży, prof. z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW przeanalizował ankiety wypełnione przez 44 tysiące mężczyzn, w wieku 45-79 lat, zbierane na przestrzeni kilkunastu lat w centralnej Szwecji. Respondentów pytano między innymi o to, czy palą papierosy i co jedzą oraz w jakich ilościach.

Następnie, przez okres 13 -14 lat, mężczyzn obserwowano, sprawdzając, czy wystąpiła u nich przewlekła obturacyjna choroba płuc.

Okazało się, że wśród aktualnych palaczy jedzących pięć i więcej porcji warzyw oraz owoców dziennie, ryzyko zachorowania na przewlekłą obturacyjną chorobę płuc jest o 40 proc. niższe niż u tych, którzy jedli mniej niż dwie porcje. W przypadku panów, którzy wcześniej rzucili palenie, było to o 35 proc. mniej.

Z wyliczeń zespołu wynika, że każda dodatkowa porcja warzyw i owoców zmniejsza ryzyko zachorowania o 4-8 proc.

Ustalenia naukowców wskazują ponadto, że najlepiej działają warzywa liściaste: sałata i szpinak. Doskonałe właściwości przejawia również papryka, a wśród owoców - jabłka i gruszki.

Zawarte w warzywach i owocach witaminy oraz inne związki niwelują stres oksydacyjny.

Co ciekawe, warzywa i owoce nie przeciwdziałają POChP u osób, które nigdy nie paliły. Takie, choć znacznie rzadziej, również mogą zachorować na tę chorobę - czynnikiem wywołującym może być pył obecny w powietrzu albo zanieczyszczenia pochodzące np. z palenisk.

Podobał się artykuł? Podziel się!

BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekseniora.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Seniora: polub nas na Facebooku

Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych


Dyskusje


POLECAMY W PORTALACH

  • Specjalizujemy się w tworzeniu zintegrowanych rozwiązań w obszarze komunikacji biznesowej.
  • Wirtualny Nowy Przemysł Rynek Zdrowia Farmer Nowy Przemysł Dla handlu Promocjada
    Property News Portal Samorządowy Giełda rolna Infodent24 Rynek aptek House Market
    Portal Spożywczy Puls HR Koszyk cenowy Property Design Sady Ogrody Centrum Kreowania Liderów
  • Serwisy i wydawnictwa o budowie i urządzaniu domu.