Ryzyko nowotworu związane z wrażliwością na gorzki smak?

ZDROWIE

Autor: PAP/Rynek Seniora   19 lipca 2018 15:13


Ryzyko nowotworu związane z wrażliwością na gorzki smak? Okazało się, że poziom wrażliwości na gorzki smak rzeczywiście miał związek z ryzykiem raka. Fot. Fotolia

Większa wrażliwość na gorzki smak, zwłaszcza w przypadku starszych kobiet, ma związek z większym ryzykiem rozwoju nowotworów - wynika z badań przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii i opublikowanych przez "European Journal of Nutrition".

Badania rozpoczęły się pod koniec lat 90. i wzięło w nich udział 5500 kobiet w średnim wieku. Ich zdrowie, tryb życia i sposób odżywiania były rejestrowane przez blisko 20 lat.

Naukowcy z Uniwersytetu Leeds podejrzewali, że kobiety, które są bardziej wrażliwe na gorzki smak, mogą unikać warzyw, co z kolei może przekładać się na ryzyko nowotworów. Badania nie potwierdziły tej hipotezy, jednak okazało się, że poziom wrażliwości na gorzki smak rzeczywiście miał związek z ryzykiem raka (niezależnie od ilości spożywanych warzyw).

Podczas testów kobiety proszono o to, by spróbowały produktu zawierającego fenylotiokarbamid, związek chemiczny o gorzkim smaku. Te z nich, które były najbardziej wrażliwe na gorzki smak, były jednocześnie od 40 do 58 proc. bardziej narażone na rozwój nowotworu w porównaniu z kobietami, których wrażliwość była niska.

Choć autorzy nie zaobserwowali zależności pomiędzy wrażliwością na gorzki smak a spożyciem warzyw, podkreślają oni, że podczas kolejnych analiz na nawyki żywieniowe należy spojrzeć w znacznie szerszym kontekście.

Podobał się artykuł? Podziel się!

BĄDŹ NA BIEŻĄCO!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekseniora.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Seniora: polub nas na Facebooku

Rynek Seniora: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Seniora na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych


Dyskusje


Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

POLECAMY W PORTALACH

  • Specjalizujemy się w tworzeniu zintegrowanych rozwiązań w obszarze komunikacji biznesowej.
  • Wirtualny Nowy Przemysł Rynek Zdrowia Farmer Nowy Przemysł Dla handlu Promocjada
    Property News Portal Samorządowy Giełda rolna Infodent24 Rynek aptek House Market
    Portal Spożywczy Puls HR Koszyk cenowy Property Design Sady Ogrody Centrum Kreowania Liderów
  • Serwisy i wydawnictwa o budowie i urządzaniu domu.