Do tej pory biolodzy, specjaliści od żywienia i lekarze próbowali walczyć z problemami zdrowotnymi wywołanymi przez nieodpowiednią dietę poprzez zmianę flory bakteryjnej pacjentów - m.in. dzięki jedzeniu jogurtów probiotycznych.

Zespół dr-a Filippe Canducciego z Uniwersytetu Insubria oraz szpitala San Raffaele w Mediolanie do sprawy podszedł w inny sposób. Naukowcy zaaplikowali specjalną proteinę o nazwie ompk36 prosto w ściany jelit myszy, które były karmione "zachodnią dietą". Gryzonie spożywały pigułki o składzie zbliżonym do typowego hamburgera - chodzi m.in. o zawartość soli, cukrów, węglowodanów i tłuszczów.

Zaszczepione myszy, pomimo złej diety, wykazywały normalny poziom cukru i niższy poziom insuliny - dwóch głównych czynników ryzyka cukrzycy typu 2. Ponadto u zwierząt wystąpiło wyższe stężenie we krwi proteiny o nazwie APOE, która przeciwdziała zawałom serca i udarom.

Naukowcy chcą niebawem wypróbować szczepionkę na ludziach.

Więcej: www.polsatnews.pl