Zwyrodnienie plamki żółtej: w leczeniu może się przydać składnik brokułów



PAP/Rynek Seniora - 11 lipca 2016 10:47


Dziesięciokrotnie wzmocniony indolo-3-karbinol, związek zawarty w brokule, może pomóc pacjentom cierpiącym na zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem - informuje pismo "Scientific Reports".

Indolo-3-karbinol (I3C) pomaga komórkom pozbywać się toksyn pochodzących ze środowiska poprzez aktywację receptorów węglowodorów arylowych (AhR), tj. białek obecnych w cytoplazmie komórek. Receptory te regulują proces redukowania toksycznego działania dioksyn oraz wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Białko AhR jest bardzo istotne dla detoksykacji siatkówki, jednak jego poziom zmniejsza się z wiekiem.

Wcześniejsze badania wykazały, że u myszy z deficytem AhR rozwija się schorzenie bardzo podobne do zwyrodnienia plamki żółtej. Indolo-3-karbinol stanowi zbyt słaby aktywator receptora, dlatego naukowcy z Buck Institute for Research on Aging w Novato (USA) na bazie I3C stworzyli związek o działaniu dziesięciokrotnie silniejszym.

Podczas badań przeprowadzonych w laboratorium naukowcy zaobserwowali, że nowo powstały związek chronił ludzkie i mysie komórki siatkówki przed uszkodzeniami związanymi ze stresem środowiskowym oraz nadmierną ekspozycją na światło. Związek ten zwiększał także w komórkach poziom kwasu oleopalmitynowego, należącego do kwasów omega-7. Sama aplikacja tego kwasu do komórek siatkówki również chroniła je przed uszkodzeniami.

- Osoby cierpiące na zwyrodnienie plamki żółtej musiałyby spożywać niesamowicie dużo brokułów lub innych warzyw kapustowatych, by uzyskać takie korzyści - zauważa autor badań dr Arvind Ramanathan, dodając, że podczas kolejnych badań będzie starał się podobnie wzmocnić działanie innych korzystnych dla zdrowia związków występujących naturalnie w żywności.